Todas as regras constantes deste documento respeitam as diversas Orientações emitidas pela DGS -Direção-Geral da Saúde e a legislação aplicável atualmente em vigor.
REGULAMENTO (CE) N.º 853/2004 DO PARLAMENTO EUROPEU E DO CONSELHO de 29 de Abril de 2004 que estabelece regras específicas de higiene aplicáveis aos géneros alimentícios de origem animal.
Os estabelecimentos devem assegurar que todas as pessoas que nele s trabalham e que o frequentam estão sensibilizadas para o cumprimento das regras da lavagem correta das mãos Anexo I), da etiqueta respiratória A nexo II assim como as outras medidas de higiene pessoal e ambiental Salienta se ainda a importância de:
Regulamento (CE) n.º 852/2004 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 29 de Abril de 2004,relativo à higiene dos géneros alimentícios.
Lei n.º 62-A/2020 de 27 de outubro. Imposição transitória da obrigatoriedade do uso de máscara em espaços públicos.
Decreto n.º 11/2020 de 6 de dezembro, regulamenta a aplicação do estado de emergência decretado pelo Presidente da República.
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